酒店籌建注意事項
一：租金不是最重要的因素，出房率才是核心。
在選擇物業(yè)的時候，很多業(yè)主比較喜歡看房租是多少，這個應(yīng)當(dāng)是要重點(diǎn)關(guān)注，但是還有3個更值得關(guān)注的事項。
一般房租高的位置地段好。
出房率才是決定酒店單房日租成本的核心因素，所以要關(guān)注租金的同時也要關(guān)注出房率。
要關(guān)注無窗房的比例。
在選擇物業(yè)的時候，這三個因素要整合起來考慮，而不能單看某一個點(diǎn)。
二：沒有定位
很多朋友的酒店，自己認(rèn)為是有定位的，其實(shí)質(zhì)是沒有定位的。
因?yàn)?，我們在做定位的時候，可能缺乏了第三方的獨(dú)立意見，大多時候是根據(jù)自己的主觀看法來判斷的。
所以，建議要根據(jù)前幾期有關(guān)定位所述的內(nèi)容，進(jìn)行反復(fù)的理性的推演，或有第三方意見的介入，可以避免因思考不成熟而產(chǎn)生的不良后果。
三：服務(wù)設(shè)計滯后
在酒店產(chǎn)品研發(fā)階段服務(wù)設(shè)計就應(yīng)該介入，而且應(yīng)該與酒店設(shè)計公司深度討論，并提出要求。
當(dāng)然，真正專業(yè)的酒店設(shè)計公司，他們會主動提出服務(wù)設(shè)計建議，供投資方或酒店管理方審核，但是目前整個中國真正懂酒店的設(shè)計公司很少。
以傳播中華文化為己任，打造每個城市對外文化傳播的窗口。
酒店籌建注意事項
——以上圖片來自紅專設(shè)計的“勝高國際”系列
心靈在此安放，這里是一個既安靜又放松的生活圣地。
——以上圖片來自紅專設(shè)計的“勝高·韻”系列
所以我建議運(yùn)營方要提前對服務(wù)設(shè)計進(jìn)行設(shè)計，而不是等到快開業(yè)的時候再去思考“酒店要做哪些服務(wù)、服務(wù)的功能需求是什么、服務(wù)的動線是什么、服務(wù)的人員點(diǎn)位是什么”。
因?yàn)?，在這個階段很多特色的、屬于酒店特有的個性化服務(wù)很有可能沒有辦法開展了。
四：沒有體驗(yàn)釘
體驗(yàn)釘是指屬于我們這個酒店的標(biāo)志化服務(wù)，最有特點(diǎn)的服務(wù)，能夠讓消費(fèi)者終身難忘的服務(wù)，或者能直接區(qū)別我們和別的酒店的服務(wù)。要像釘子一樣地扎入消費(fèi)者內(nèi)心的服務(wù)。
五：有體驗(yàn)沒有經(jīng)濟(jì)
很多的酒店是有用戶體驗(yàn)的，但是不一定產(chǎn)生了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)有三個衡量標(biāo)準(zhǔn)。
第一：對房價有直接提升。
第二：對相生配套坪效有提升。
第三：體驗(yàn)的內(nèi)容能直接產(chǎn)生衍生效益。
即“有體驗(yàn)”必有“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)收入”，因?yàn)轶w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是衡量消費(fèi)者體驗(yàn)是否滿意的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這個也就是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)所講的用戶和顧客的區(qū)別。價值檢驗(yàn)是對體驗(yàn)的一種有效檢驗(yàn)方式。
六：沒有視覺錘
視覺錘也叫超級符號，他是強(qiáng)化消費(fèi)者視覺記憶的最佳途徑。人的視覺對三類符號能形成深度記憶：
一是巨大（超出常規(guī)認(rèn)知）的元素。
二是新奇特的元素。
三是多次重復(fù)的元素。
這三種超級符號，在奢侈品、酒店、珠寶、潮牌、時尚街區(qū)等都運(yùn)用得非常廣泛。在流量經(jīng)濟(jì)的今天，獲得流量的成本巨大，怎么讓消費(fèi)者記住或自帶流量，這在產(chǎn)品設(shè)計時也是個重點(diǎn)。