西梅怎么樣最好吃
很多人買西梅都不知道怎么選，其實(shí)西梅要選的話很簡(jiǎn)單，直接選個(gè)頭大并且果皮沒有瑕疵的就行，然后可以用手來捏捏西梅。如果捏起來是超級(jí)硬的話，那么說明還不是很成熟，吃起來會(huì)有點(diǎn)澀嘴，最好是硬中帶一點(diǎn)軟，這樣吃起來口感也比較好哦。西梅吃之前一定要清洗，因?yàn)楸砥ど厦嬉话銜?huì)有農(nóng)藥的存在。
西梅軟了可以吃嗎
在很多人的印象里面，西梅都是脆脆的，其實(shí)西梅放久了之后也會(huì)變軟的，很多人擔(dān)心西梅變軟以為這壞掉了，其實(shí)軟了的西梅吃起來也是很好吃的，比起脆的酸甜味軟的吃起來更甜，不喜歡吃酸的人可以吃軟軟的西梅哦。如果是西梅變得很軟并且上面還有很多的小絨毛，那么說明西梅已經(jīng)壞掉了，就不能吃了哦。
西梅這種水果里面含有很多的植物酸，但是因?yàn)樗泻芏嗟拟}和鐵，人吃了過后會(huì)被分解成鹽，呈弱堿性，所是屬于堿性水果，因此我們吃的時(shí)候也要控制一下量，吃太多了肯定是不好的哦。
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