牡丹作為中國(guó)特有的傳統(tǒng)名花，素有花中之王的美稱(chēng)。象征富貴祥和、繁榮昌盛的牡丹，有9個(gè)野生品種，都產(chǎn)于中國(guó)。由于牡丹花姿雍容，深受各國(guó)友人的喜愛(ài)，在國(guó)外也有廣泛種植。牡丹擁有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與市場(chǎng)前景，在洛陽(yáng)，每年都會(huì)舉辦牡丹文化節(jié)，吸引了大量的國(guó)內(nèi)外游客來(lái)參觀，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和文化的繁榮。接下來(lái)就由天天學(xué)農(nóng)的薛璟祺老師為大家講下牡丹栽培技術(shù)。
牡丹栽培條件
牡丹喜歡疏松、肥沃、深厚、排水能力好，微酸性的土壤。種植牡丹，基肥要足，一般用堆肥、餅肥，或者農(nóng)家肥。牡丹不耐夏季烈日暴曬，室內(nèi)17到20度是開(kāi)花的適宜溫度。如果溫度較低，并且有遮陰，牡丹開(kāi)花時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)，大約7到10天。如果溫度較高，而且有太陽(yáng)直射，可能3到5天花就開(kāi)完了。我們可以通過(guò)調(diào)控光照與溫度，對(duì)花期進(jìn)行人工干預(yù)，延長(zhǎng)牡丹觀賞期。
牡丹栽培方法
怎么栽牡丹呢？首先，挖一個(gè)深度和寬度都是30-40公分的坑穴?？友ù笮∫部梢砸曋仓甏笮《?，確保植株根系能完整埋到土里。所以，對(duì)于一些較小的植株，挖個(gè)深度和寬度20多公分的坑穴就夠了。接著回填10厘米左右的土，再加上10厘米左右的底肥，把兩者充分混合。然后放入牡丹苗，回填挖穴時(shí)的土，注意一定要填實(shí)。最后，如果是栽植的是嫁接苗，嫁接口以上必須覆土不少于3-4公分，這樣利于牡丹的發(fā)新根。因?yàn)槟档ぜ藿用绨l(fā)根，一個(gè)是砧木本身會(huì)發(fā)根，另外一個(gè)，接穗切口也會(huì)發(fā)新根，所以把接穗埋到土里面，有利它自己發(fā)新根，苗子就長(zhǎng)得比較旺，對(duì)牡丹后期生長(zhǎng)非常有利。
牡丹栽培實(shí)踐
大家可以參考一下這個(gè)模式圖。首先，挖這么一個(gè)坑，圓的方的都可以，下面先放一點(diǎn)土，還有基肥，然后把苗子放進(jìn)去，再回填土，一般用木棍子，或者把鐵鍬反過(guò)來(lái)，然后使勁搗，把土搗實(shí)了，保證土和根是完全充分接觸，如果土和根沒(méi)有充分接觸，存在空隙或者有空氣，根就容易腐爛，可能就會(huì)導(dǎo)致苗子的死亡，所以搗實(shí)這個(gè)步驟是非常重要的。還要進(jìn)行二次搗實(shí)，上面再埋一個(gè)小土堆，像菏澤、洛陽(yáng)這些地方比較暖和，一個(gè)小土堆就夠了。如果說(shuō)再往北，土堆可能就稍微埋得再厚一點(diǎn)，如果再冷的地方，可能冬天就要加一層地膜，這樣起到一個(gè)保溫的作用。
牡丹開(kāi)花過(guò)程
牡丹開(kāi)花是一個(gè)發(fā)育階段的確定。首先是休眠芽，第一個(gè)圖這就是休眠芽，這個(gè)比如說(shuō)從牡丹開(kāi)花之后，第二年春天它一般就以這種狀態(tài)呈現(xiàn)，雖然是外面芽子它沒(méi)有動(dòng)，但內(nèi)部它有一個(gè)解除休眠的過(guò)程，所以如果說(shuō)你用一個(gè)顯微鏡觀察它內(nèi)部，也是在不停地在進(jìn)行分化的。
然后到了第二年春天之后，就到了現(xiàn)蕾期，然后相當(dāng)于花蕾就開(kāi)始膨大，然后里面的慢慢地就長(zhǎng)出來(lái)了。這邊第三個(gè)是跳蕾期，我們知道，牡丹這個(gè)芽它叫混合芽，它里面既有花也有葉，可以看中間大的這個(gè)是花苞，邊上的這些是葉片。
再往下就到了撒飄期，就是苞片就開(kāi)始張開(kāi)，然后花頭也進(jìn)一步地變大。再往后是圓蕾期，下面中間這個(gè)，這個(gè)圓蕾期牡丹就基本上成型了，后面就等著開(kāi)花了。然后到左邊最下面這個(gè)是初花期，從這個(gè)階段直到開(kāi)花，可能有個(gè)一兩天就可以開(kāi)花了。從顯蕾期到初花期，一般來(lái)講也就30-40天，牡丹的生長(zhǎng)還是比較快的。