面粉可以制作出很多美食,比如包子、面條、饅頭、餃子等。
而每次制作東西時(shí),都需要用掉大量的面粉,因此不少人每次買面粉時(shí),都會(huì)多買一些。
可外面售賣的面粉,不論是包裝好的大袋,還是散裝的面粉,都是不太好保存的,十分容易生蟲和結(jié)塊。
結(jié)塊的面粉把塊狀篩選出來(lái)之后,還可以繼續(xù)吃,可如果面粉生蟲的話,那么就受到了污染,是不可以吃的。
但直接把面粉丟掉是比較浪費(fèi)的,但其實(shí)面粉只要好好保存,就不會(huì)生蟲。
給大家分享保存面粉的小方法,面粉這樣保存,即使放多久都不會(huì)生蟲,如果你也不知道如何保存面粉,那么就一起來(lái)看一下吧。
1、密封保存
外面出售的面粉包裝大多數(shù)都是一次性的,打開之后就無(wú)法完全做到密封的效果。
但如果不密封,面粉就容易受到蟲子的侵害,因此我們最好找來(lái)專門的密封盒,保存面粉。
這樣既可以避免面粉受到蟲子的侵害,也可以隔絕空氣,避免面粉受潮結(jié)塊,但要記住,裝面粉的盒子要無(wú)油無(wú)鹽,否則面粉也容易變質(zhì)。
2、花椒
花椒是我們廚房?jī)?nèi)經(jīng)常能見到的調(diào)味品,它的氣味比較濃厚,可以給菜肴增香。
而它濃郁的氣味對(duì)于蟲子來(lái)說(shuō)是比較刺激的,一般蟲子聞到花椒的氣味就會(huì)爬走。
因此我們可以把花椒放到比較有透氣性的袋子中,將袋子系緊之后,放到面粉里,可以有效地防蟲。
另外蟲子也是很討厭大蒜的氣味的,因此可以把大蒜切成片之后,放入透氣性很好的袋子內(nèi),隨后把它放到面粉里,蟲子聞到氣味也會(huì)爬走。
3、冰箱冷凍
蟲子在低溫的環(huán)境下是無(wú)法生存的,因此可以把面粉放入冰箱內(nèi)保存。
先把買回來(lái)的面粉放到密封袋或是密封盒內(nèi),然后放入冰箱的冷凍室冷凍上3天,之后再拿出來(lái)存放。
經(jīng)過(guò)低溫冷凍之后,很多的細(xì)菌都被消滅掉了,同時(shí)破壞了蟲子生存的環(huán)境,這樣處理之后再存放面粉,就不容易生蟲了。
但是要記住,面粉一定要放入密封性很好的密封盒或是密封袋,因?yàn)楸鋬?nèi)有比較多的水汽,如果密封性不好,很容易導(dǎo)致面粉吸收了水氣,使得面粉結(jié)塊變質(zhì)。