說(shuō)起來(lái)立春，這可是一年之中萬(wàn)象更新的節(jié)日，春季的頭一個(gè)節(jié)氣，人們常說(shuō)“ 立春無(wú)雨是豐年”，這不，天氣真是好著呢，菜園子里結(jié)的冰霜早化了，小編在這里也祝愿大家今年都有個(gè)好收成。
立春是春季的頭一個(gè)節(jié)氣，也就意味著二十四節(jié)氣將開(kāi)啟一個(gè)新的循環(huán)，天氣也開(kāi)始回暖了，但是最近的溫度還是飄忽不定的，可不能因?yàn)楦惺艿綔嘏年?yáng)光就開(kāi)始給身上卸貨咯，棉服咱還是要穿的，注意保暖，預(yù)防感冒。
那么，老話說(shuō)的“立春3要吃，3不做”，都指的是什么？今天就給大家聊一聊這個(gè)話題。
【立春3要吃】
第一，立春時(shí)節(jié)要吃蘿卜
在我們北方，立春時(shí)的蘿卜可是個(gè)具有代表性的食品，立春吃蘿卜又被稱為是“咬春”，這還是祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩呢，關(guān)于這“咬春”，明人劉若愚在（明宮史）中有記載，“至次日立春之時(shí)，無(wú)貴賤皆嚼蘿卜，名曰“咬春”，蘿卜可是個(gè)好東西，無(wú)論是做成餡料還是切片炒成一盤熟菜，都是口感不錯(cuò)的，甚至是直接啃上幾口大蘿卜，我也覺(jué)得是脆甜脆甜的。
立春時(shí)吃了蘿卜，咱也算是品嘗了這個(gè)春天的味道，今年會(huì)過(guò)得平安喜樂(lè)，一順百順。
第二、立春要吃春餅
春餅是一種烙制的薄餅，可以?shī)A著蔬菜一起吃，也是好吃的主食。吃春餅是我國(guó)民間的飲食風(fēng)俗之一，這個(gè)風(fēng)俗起源于唐朝，是祖先傳下來(lái)的，吃春餅就和咱們?cè)谠?jié)吃元宵一樣，都是一個(gè)節(jié)日的寄托。
立春吃春餅有著迎接春季到來(lái)、祈愿莊稼豐收的寓意。
第三、要吃薺菜
薺菜在我們老家這可是遍地都是，薺菜的營(yíng)養(yǎng)比較高，含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種維生素，平時(shí)我和閨女就會(huì)去地里挖一些薺菜，帶回來(lái)做成薺菜餅子，薺菜面條，雞蛋炒薺菜等，吃起來(lái)味道都不錯(cuò)。
立春這天“三不做”指的是哪三不做？
【立春3不做】
1、立春時(shí)節(jié)不要剪頭發(fā)
春天里萬(wàn)物復(fù)蘇，草木蒼翠茂盛，這片大地上勃勃生機(jī)，人的頭發(fā)就如同這草木，在立春時(shí)節(jié)剪掉了頭發(fā)，就像是除掉了大地上新冒出的綠芽?jī)海喝绽锏牟葑呦蛏慕K結(jié)，這是不吉利的表現(xiàn)。
2、立春時(shí)節(jié)不要搬家
立春是迎接春天的日子，正是季節(jié)交接的開(kāi)始，也是一年的開(kāi)始。如果一年的開(kāi)始就動(dòng)蕩搬遷，新的一年又如何迎來(lái)安穩(wěn)的日子呢？所以為了生活更平穩(wěn)，還是建議這一天不要搬家。
3、不熬夜不生氣
春天暖洋洋的，春困也就很容易找上門來(lái)了，想必大家也和大磊一樣，感受到了春天的溫暖，連覺(jué)都多了起來(lái)，眼皮總是想打架。
就連家里的小狗小貓也不能幸免，坐在日頭底下昏昏欲睡起來(lái)，所以春天要早睡早起，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不熬夜不刷手機(jī)，避免白天春困，影響工作和生活。
立春時(shí)節(jié)也不要生氣，生氣了，人就容易吵架，立春嘛，大家要和和氣氣的，一年之計(jì)在于春，今天不生氣，給新年開(kāi)個(gè)好頭，高高興興的過(guò)一年。