冬至是哪一天?它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年冬至的不同地方都有不同的習(xí)俗。中國北方大部分地區(qū)都有在這一天吃餃子的習(xí)俗。這是今年冬至的月份。
冬至是幾月幾日公歷12月21~23日冬至?xí)r間在每年的公歷12月21~23日,冬至為“冬節(jié)”,所以被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,古時候,漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。
1、餛飩面過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。
2、吃狗肉冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉,以求來年有一個好兆頭。
3、吃餃子每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。
4、紅豆糯米飯在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。