黃瓜是我們夏天常吃的一種食物,市面上除了普通黃瓜還有水果黃瓜,那么這兩種黃瓜有什么區(qū)別呢?
1、水果黃瓜表面好看,普通黃瓜的表皮會有一些小刺,外表皮會有很多凹凸不平,但是水果黃瓜的外表沒有小刺,非常的光滑。
2、水果黃瓜體型要小。水果黃瓜的瓜長12-15厘米,直徑約3厘米,比起普通黃瓜來說要小很多。
3、水果黃瓜口感脆嫩,有點甜,種子很小,可以當做水果食用,普通黃瓜可能在口感上要差一些。
4、水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜,維生素類營養(yǎng)成分相當,糖分和蛋白質(zhì)都比較少,營養(yǎng)價值沒有區(qū)別。也就是說,只有外形上的區(qū)別,沒有營養(yǎng)上的區(qū)別。
5、因為水果黃瓜比較光滑,有的時候沒有黃瓜花我們也很難判斷是不是嫩,但是普通黃瓜卻比較好辨認。一般嫩的普通黃瓜都很脆嫩。
所以大家可以根據(jù)自己的口味和習慣來,沒必要一定要買水果黃瓜,因為不會挑選,買到老的,也同樣的很難吃。