逢年過節(jié)的時候好吃的湯圓是少不了的，現(xiàn)在超市里面的各種口味的湯圓也是非常多，那么大家煮湯圓的時候，一般湯圓什么時候下鍋比較合適呢？一起來看看。
一、湯圓什么時候下鍋比較合適
要想湯圓煮的好吃，需要把水煮開之后，再把湯圓放入鍋中去煮，這樣煮出來的湯圓才比較好吃。所以湯圓適合在水煮開之后下鍋，水要沒過湯圓。等鍋底的湯圓漂浮在水上面之后就證明已經(jīng)煮好，可以撈出來食用。
二、湯圓有幾種煮法
1.熱水煮湯圓
可以準備一鍋水，水煮開之后，然后再把自己包的或者是超市買的速凍湯圓放入鍋中，蓋上鍋蓋開始煮。當鍋底的湯圓慢慢地漂浮出來，全部漂浮到最上面的時候就可以撈出來吃了。
2.微波爐煮湯圓
在家可以用微波爐來煮湯圓比較方便。準備一個稍微高一點的微波爐專用器皿，然后加入適量的水，然后把湯圓放到水里面，水要沒過湯圓。蓋上蓋子放在微波爐里面加熱五分鐘左右就可以吃了。
3.冷水煮湯圓
冷水煮湯圓煮的時間比較久，而且煮出來的湯圓口感比較軟爛，所以適合喜歡吃爛一點口感的人群。 準備一鍋冷水，然后直接把湯圓放到冷水里面，開中火開始慢慢煮，煮的時間會比較久。煮的中途可以用勺子多去翻滾幾下，防止湯圓與湯圓之間黏連在一起。等湯圓漂浮到上面才可以吃。冷水煮的湯圓表面非常的軟爛，口感沒有那么筋道。
關于湯圓什么時候下鍋比較合適的具體介紹就先到這里了。平時在家的話建議還是用熱水來煮湯圓，這樣的話可以節(jié)約一些時間，而且煮出來的湯圓口不管是口感還是色澤上面都會比較好。希望今天的分享能夠幫助到大家。
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