“?Foodaily每周準(zhǔn)時摘取食品行業(yè)最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業(yè)的公司都在其列。?”

文：Foodaily

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

新產(chǎn)品

1、蒙牛8大系列新品轟炸春季“奶味”市場，并首次將“活菌”引入氣泡水

2、可口可樂純悅推首款功能性蘇打水，風(fēng)靡北美的AH!HA!氣泡水入華

3、黑科技+谷法養(yǎng)生，伊利谷粒多推國內(nèi)首款可直接微波加熱的牛奶

4、維他奶進軍氣泡飲料市場，首款氣泡檸檬茶新品上市

5、VOSS芙絲再度加碼氣泡水，蛋白肽氣泡水每罐19.8元

6、快樂檸檬攜手歐樂植選，推新品植物基奶茶

7、士力架新品乳清蛋白能量棒上市，秒變身材管理新武器

8、麥當(dāng)勞輕食新品首秀，兩款輕盈夏巴特美味上市

投融資

9、Tims咖啡中國完成新一輪融資，紅杉領(lǐng)投騰訊增持

10、寶寶饞了獲過億元A及A+輪融資，天圖資本獨家投資

11、瞄準(zhǔn)火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品零售，懶熊火鍋完成億元A輪融資

12、定位高端產(chǎn)品，拉面說完成5年內(nèi)第6輪融資

13、日日煮完成2500萬美元C1輪融資，將持續(xù)推廣快速烹飪產(chǎn)品

14、年銷售額破7000萬，速食米粉品牌陽際山野獲千萬元Pre-A輪融資

15、荷蘭人造肉初創(chuàng)公司Mosa Meat完成8500萬美元B輪融資

公司新聞

16、可口可樂擬收購運動飲料品牌BodyArmor控股權(quán)，意在縮短品牌差距

17、開拓電子商務(wù)渠道，雀巢收購D2C品牌SimpleCook

18、Indofood終止與百事合作，斥資3500萬美元收購合資公司股份

1、蒙牛8大系列新品轟炸春季“奶味”市場，并首次將“活菌”引入氣泡水

近日，蒙牛上新8大系列新品，全方位占領(lǐng)春季“奶味”市場。新品包括臻養(yǎng)蛋白飲料“杞”祥如意、真果粒牛奶飲品紅柚四季春、蒙牛減糖高鈣風(fēng)味發(fā)酵乳、蒙牛阿慕樂酸奶、蒙牛零蔗糖風(fēng)味酸牛奶、綠色心情植輕系列冰淇淋和隨變系列冰淇淋新品，以及愛氏晨曦?zé)o添加奶酪棒。

值得一提的是，綠色心情植輕系列為草本植物系新品，甄選優(yōu)質(zhì)原材料，控甜/富含膳食纖維，配方更健康，有黑醋栗、大麥若葉青團、酵素青梅三種不同口味。隨變系列則在新品中添加了多種甄選食材，有焦糖珍珠口味和爆漿朗姆酒口味，以及與三只松鼠聯(lián)名的開心果脆皮冰淇淋和榛子脆皮冰淇淋新品。

此外，蒙牛旗下乳酸菌品牌“優(yōu)益C”首次將“活菌”概念引入氣泡水，推出一款0脂、低糖的活菌型氣泡水——“活菌泡泡”，可以幫助餐后消化以及維持正常的腸道功能。此舉不僅突破了單一品類局限，也表明了蒙牛繼續(xù)深耕氣泡水領(lǐng)域的決心。新品已知的口味有原味、紅提朗姆酒兩種，目前暫未上市開售。

2、可口可樂純悅推首款功能性蘇打水，風(fēng)靡北美的AH!HA!氣泡水入華

近日，可口可樂旗下品牌純悅?cè)刖痔K打水賽道，推出了兩款主打“0汽0糖0脂肪”的蘇打水飲品。其中一款添加了能量代謝中不可缺少的B族維生素?zé)熕幔涣硪豢顒t添加了有助于改善食欲的鋅元素。純悅以0汽口感作為差異點，是市面上首款功能性蘇打水飲料，單價4元，于2月21日起在四川設(shè)立線下快閃店，產(chǎn)品即將在全四川上市。

圖片來源：純悅

此外，可口可樂家族風(fēng)靡北美的網(wǎng)紅產(chǎn)品AH!HA!氣泡水也進入了中國市場，在成都線下形象店亮相。產(chǎn)品主打“0糖0卡0脂肪”，有白桃烏龍和柚子海鹽兩種口味，采用1+1風(fēng)味體系，天然果香搭配獨特的清新爽氣，為消費者帶來暢飲的全新體驗。

3、黑科技+谷法養(yǎng)生，伊利谷粒多推國內(nèi)首款可直接微波加熱的牛奶

近日，伊利谷粒多推出了國內(nèi)首款可直接微波爐加熱的牛奶“寶暖奶”， 新品采用紅棗+枸杞+燕麥的暖胃搭配，延續(xù)了谷粒多的“谷法養(yǎng)生”路線。

而在包裝上，新品采用了全新的材料替代原有的金屬鋁箔層，不僅避開了金屬材料在微波加熱過程中可能引發(fā)的風(fēng)險，還可以很好地阻光隔氧、阻止水汽蒸發(fā)和氣味滲入。此外，獨特的包材加熱封合技術(shù)還保障了紙盒在運輸過程中的密閉性和無菌性；只需加熱30-40秒，即可獲得一杯暖暖的牛奶。

圖片來源：谷粒多

4、維他奶進軍氣泡飲料市場，首款氣泡檸檬茶新品上市

近日，維他奶推出了首款氣泡檸檬茶，正式進軍氣泡飲料市場。據(jù)悉，該產(chǎn)品沿用維他檸檬茶的包裝，以“很神氣”字樣和氣泡圖案凸顯氣泡元素，與傳統(tǒng)的檸檬茶產(chǎn)品做出區(qū)隔。新品采用罐裝，產(chǎn)品規(guī)格分310ml和200ml兩種，目前暫未大面積上市。

Foodaily在2020年的商業(yè)熱點中便提出了”花式氣泡，一股不可逆的新潮流”，近年氣泡元素也確實在食品飲料行業(yè)掀起了一股熱潮，農(nóng)夫山泉、伊利、蒙等巨頭也都紛紛入局。

5、VOSS芙絲再度加碼氣泡水，蛋白肽氣泡水每罐19.8元

日前，華彬集團旗下VOSS芙絲推出蛋白肽氣泡水，再度擴張氣泡水版圖。新品有荔枝玫瑰、香茅兩種口味，添加鱘魚膠原蛋白肽，具有抗氧化、清除自由基、排毒、增強機體免疫能力等多種功效。

新品的靈感源自于高端食材“魚子醬”，通過領(lǐng)先的生物提煉科技，將鱘魚的營養(yǎng)價值賦予氣泡水，打造出高端營養(yǎng)型氣泡水飲料，產(chǎn)品售價249ml/罐/19.8元。

6、快樂檸檬攜手歐樂植選，推新品植物基奶茶

近日，快樂檸檬聯(lián)合植物基飲料品牌歐樂植選，推出兩款以植物蛋白巴旦木奶為基底的奶茶新品：紫薯芋圓巴旦木奶昔和紅豆爆珠巴旦木奶昔。紫薯芋圓口味包含了碧根果碎、紫薯米糊、小芋圓，基底厚實濃稠；紅豆爆珠口味則爆點十足，與熱量極低的巴旦木奶完美融合。

新品旨在覆蓋乳糖不耐受、素食一族、控糖減脂人群和健身達人，已在北上廣深、新疆、內(nèi)蒙古等地超過1000家快樂檸檬門店同步上線。

圖片來源：中新網(wǎng)上海

7、士力架新品乳清蛋白能量棒上市，秒變身材管理新武器

Foodaily發(fā)現(xiàn)，士力架將其乳清蛋白能量棒產(chǎn)品引進了中國，產(chǎn)品保留士力架經(jīng)典的焦糖花生口味，含20g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（包括乳清蛋白、牛乳蛋白和酪蛋白酸鈣）、8g膳食纖維和0反式脂肪酸，解饞的同時帶來持續(xù)飽腹感，隨時隨地補充能量。目前該產(chǎn)品已上架天貓旗艦店，活動價57g*5條/99元。

圖片來源：士力架天貓旗艦店

8、麥當(dāng)勞輕食新品首秀，兩款輕盈夏巴特美味上市

近日，麥當(dāng)勞首次推出兩款輕食新品，分別是低溫慢煮雞胸肉配牛油果夏巴特和原切牛排夏巴特，并與Keep聯(lián)手打造了專屬“夏巴特輕運動”和400大卡瑜伽挑戰(zhàn)賽。

新品中的夏巴特源于意大利的“拖鞋面包”，不僅口感柔韌有嚼勁，而且高纖低糖。兩款新品富含優(yōu)質(zhì)蛋白及膳食纖維，熱量都不高于400Kcal！搭配雞蛋沙拉、番茄切片和羅馬生菜，口感順滑清新，同時造福嘴巴和身體。目前，新品首發(fā)僅限上海寧波麥當(dāng)勞餐廳供應(yīng)。

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圖片來源：麥當(dāng)勞

9、Tims咖啡中國完成新一輪融資，紅杉領(lǐng)投騰訊增持

據(jù)悉，Tim Hortons咖啡中國已完成新一輪融資，由紅杉資本中國基金領(lǐng)投、騰訊增持、鐘鼎資本跟投，這也是其進入中國兩年獲得的第二次融資。本輪資金將用于門店拓展、數(shù)字化基礎(chǔ)建設(shè)及品牌建設(shè)等領(lǐng)域。

Tims是加拿大的“國民咖啡”品牌，于2019年2月26日正式進入中國市場。目前已經(jīng)在全國十個一、二線城市開出超過150家咖啡館，并實現(xiàn)門店層面盈利。

圖片來源：Tim Hortons

10、寶寶饞了獲過億元A及A+輪融資，天圖資本獨家投資

據(jù)悉，嬰兒健康食品品牌寶寶饞了已于去年完成了過億元A及A+輪融資，由天圖資本獨家投資。本輪融資將主要用于供應(yīng)鏈改造、品牌建設(shè)等方面。

寶寶饞了成立于2016年，致力于開發(fā)適合中國寶寶體質(zhì)、營養(yǎng)美味的食品，大致分為食材、零食、調(diào)味品三大類，目前共有40多個SKU?，F(xiàn)已建立了自己的食品實驗室，合作工廠超過30家。2020年公司業(yè)績大幅增長，同年雙十一成為天貓“寶寶輔零食”類目第一的品牌。

圖片來源：寶寶饞了

11、瞄準(zhǔn)火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品零售，懶熊火鍋完成億元A輪融資

2月24日消息，懶熊火鍋已于近日完成近億元A輪融資，由星陀資本領(lǐng)投，老股東虢盛資本和字節(jié)跳動跟投，本輪資金將主要用于數(shù)字化系統(tǒng)研發(fā)和市場擴張。

懶熊火鍋成立于2019年10月，是一家火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品零售品牌，門店的品類多為火鍋類食材和半成品，SKU在350-400種。圍繞一日三餐的不同需求，懶熊火鍋覆蓋手抓餅、餃子等早餐食材，正餐除火鍋食材、半成品外，還與西北菜、川湘菜等100+餐廳合作推出菜品。

圖片來源：Google

12、定位高端產(chǎn)品，拉面說完成5年內(nèi)第6輪融資

據(jù)天眼查app顯示，1月7日，新興食品品牌拉面說完成最新一輪融資。本輪融資由麥星資本獨家投資，這也是拉面說成立近5年內(nèi)完成的第6輪融資。

拉面說成立于2016年，定位高端產(chǎn)品路線，主要瞄準(zhǔn)當(dāng)代年輕人。2018年2月入駐天貓旗艦店，同年雙十一銷售額破千萬。據(jù)統(tǒng)計，2020年拉面說銷售額已達6個億，是唯一進入2020年天貓快消類TOP10的即食面品牌。

圖片來源：拉面說

13、日日煮完成2500萬美元C1輪融資，將持續(xù)推廣快速烹飪產(chǎn)品

近日，美食生活方式品牌日日煮宣布完成2500萬美元C1輪融資，由恒基地產(chǎn)和香港中華煤氣主席李家杰博士的私人投資基金領(lǐng)投。本輪融資主要用于持續(xù)推廣快速烹飪產(chǎn)品以及拓展食品科技研發(fā)業(yè)務(wù)。

日日煮2012年成立于中國香港，2015年進入大陸市場，是一家制作各式食品食材、推廣在家烹飪的初創(chuàng)企業(yè)，同時為美食生活領(lǐng)域內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者搭建資源共享平臺，核心信念是推廣在家健康煮食。

14、年銷售額破7000萬，速食米粉品牌陽際山野獲千萬元Pre-A輪融資

據(jù)悉，速食米粉品牌陽際山野已于去年完成千萬元Pre-A輪融資，投資方為三七互娛，本輪融資資金將用于新品研發(fā)。

陽際山野成立于2017年，把“南昌拌粉”作為營銷重點，強化用戶心智。產(chǎn)品目前共有10個口味，定價從7元至33元不等。2020年「陽際山野」一共賣出1000多萬盒米粉，在淘系電商“南昌拌粉”品類中銷量第一。

圖片來源：陽際山野旗艦店

15、荷蘭人造肉初創(chuàng)公司Mosa Meat完成8500萬美元B輪融資

近日，細胞肉初創(chuàng)公司Mosa Meat完成了1000萬美元的B輪融資，使B輪融資總額達到8500萬美元。資金將用于擴大在荷蘭馬斯特里赫特的試點生產(chǎn)設(shè)施，以及開發(fā)工業(yè)規(guī)模的生產(chǎn)線和建設(shè)團隊。

Mosa Meat于2013年創(chuàng)立，專注于開發(fā)實驗室培育的“人造肉”，并于同年推出了全球第一塊“人造牛肉漢堡”，其中的“牛肉”是從牛的細胞中培育而來。

圖片來源：Mosa Meat

16、可口可樂擬收購運動飲料品牌BodyArmor控股權(quán)，意在縮短品牌差距

據(jù)悉，可口可樂正試圖通過收購快速增長的運動飲料品牌BodyArmor的控股權(quán)，以彌合其Powerade之于百事旗下佳得樂的差距。2018年，可口可樂入股BodyArmor。該投資旨在為雙方公司創(chuàng)造價值，同時為未來的所有權(quán)打下基礎(chǔ)。

目前，雙方公司仍將繼續(xù)遵循現(xiàn)有的協(xié)定，保持各自的獨立運營。但可口可樂于2月21日表示，公司已向美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會（FTC）提交了收購前申報。

圖片來源：BodyArmor

17、開拓電子商務(wù)渠道，雀巢收購D2C品牌SimpleCook

據(jù)悉，雀巢將通過收購英國食譜套件公司SimpleCook，建立其在電子商務(wù)中的地位。SimpleCook成立于2014年，旨在為萬千家庭提供簡單易制、極具風(fēng)味的菜譜。

雀巢表示，此次交易反映出消費者對食品以及訂閱服務(wù)興趣的日益增加，提供了巨大的增長機會。同時，作為交易的一部分，該公司將繼續(xù)由其創(chuàng)始團隊領(lǐng)導(dǎo)。

圖片來源：SimpleCook

18、Indofood終止與百事合作，斥資3500萬美元收購合資公司股份

2月17日，印尼食品公司PT Indofood CBP Sukses Makmur（ICPB）以3513萬美元的價格收購了百事可樂與其合資企業(yè)Fritolay Makmur（IFL）中的股份。根據(jù)協(xié)議條款，IFL將停止生產(chǎn)和銷售Lay’s和Doritos等百事可樂品牌的產(chǎn)品。同時，百事公司不能在該國銷售任何競爭產(chǎn)品。交易完成后，Indofood在IFL中的股權(quán)從51％增加到99.99％。