6月1日，江西省工職院學(xué)生用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐盤中的食物疑似鼠頭，隨后將該事情拍成視頻傳至網(wǎng)絡(luò)，短時(shí)間內(nèi)瀏覽量過千萬，該事件在網(wǎng)上引起了軒然大波
事情發(fā)生后，面對社會(huì)各界的廣泛質(zhì)疑，相關(guān)部門迅速做出了回應(yīng)，經(jīng)鑒定，疑似鼠頭的物品確定為鴨脖無疑。
面對官方部門給出的鑒定結(jié)果，公眾卻并不認(rèn)可，由此可見，政府部門的公信力已經(jīng)下降至冰點(diǎn)，就這一點(diǎn)而言，必須做出反思，公信力為何下降的如此厲害呢？
食品安全一直是關(guān)乎民生的一件大事，任何事情都沒有食品安全更重要了，更何況，此次食品安全衛(wèi)生事件的對象還是在校學(xué)生，關(guān)乎著國家的未來和希望，同樣關(guān)系著民族的命運(yùn)！
面對網(wǎng)上的質(zhì)疑，相關(guān)部門只是在短時(shí)間內(nèi)就匆忙給出了答復(fù)，只是簡單陳述了疑似手頭的物品為鴨脖，卻并未告知是通過何種方式鑒定，是哪一方的鑒定機(jī)構(gòu)，也并未出具正規(guī)的鑒定報(bào)告，單憑眼眼的直觀鑒定無法消除民眾心中的質(zhì)疑。
而官方給出的鴨脖鑒定結(jié)果，立刻引起了軒然大波，引起了眾多網(wǎng)友的極大不滿，甚至有網(wǎng)友將這一事件與2000多年前秦二世時(shí)趙高在朝堂之上，公然指鹿為馬的事情聯(lián)系在一起，直接將該事件笑稱為指鼠為鴨，并稱這一事件有可能會(huì)被載入史冊，這也充分表達(dá)了網(wǎng)友對鑒定結(jié)果的不滿！
從學(xué)生上傳的視頻來看，餐盤里的可疑食物確實(shí)和鼠頭長的一模一樣，不僅有牙齒，而且還有毛發(fā)，而且毛發(fā)是清晰可見，不是一根兩根，這一點(diǎn)讓眾多網(wǎng)友惡心不已，有網(wǎng)友戲稱，這只鴨子是不是突然進(jìn)化了，直接從卵生動(dòng)物進(jìn)化成胎生哺乳動(dòng)物了。
本來人人喊打的老鼠，從此也有了一個(gè)新的稱謂，叫鴨脖，凡是有爭議的東西，大家一律統(tǒng)稱為鴨脖，這也充分顯示了公信力的下降！
這一次，連有些專家都看不下去了，國內(nèi)一位從事了30多年嚙齒類動(dòng)物研究的動(dòng)物學(xué)專家通過視頻上的照片辨認(rèn)，認(rèn)為那件可疑食物80%可能是鼠頭，難得這位專家肯公開表態(tài)！
甚至因?yàn)檫@件事情，讓國內(nèi)兩大鴨脖企業(yè)的股票一天之間蒸發(fā)了上百億，事件影響之大，超出了所有人的想象！
隨著鴨脖風(fēng)波逐漸平息，本以為這件事情馬上就要過去了，然而，就在事件發(fā)生僅僅一周后，又有該校學(xué)生在食堂用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)了疑似大青蟲的東西，隨后被工作人員端走。
隨著大青蟲事件的曝光，鴨脖事件再一次發(fā)酵了，學(xué)生用餐食堂的食品安全引發(fā)了公眾的擔(dān)憂！
一而再再而三的爆出食品安全衛(wèi)生問題，引起了省里相關(guān)部門的重視，6月10日，省里多部門宣布成立聯(lián)合調(diào)查組，對江西“6.1”食品安全事件進(jìn)行徹底調(diào)查，并且承諾會(huì)及時(shí)將相關(guān)調(diào)查結(jié)果向社會(huì)公布！
隨著江西省各部門的強(qiáng)勢介入，相信真相很快就要大白于天下了，然而，事情卻變得越來越棘手了，官方的調(diào)查結(jié)果無非就是兩種，一種是鴨脖，一種是鼠頭。
如果是鴨脖的話，必將引來公眾的再一次質(zhì)疑，而如果確認(rèn)是鼠頭無疑的話，那這件事情就更無法收場了。
但是，江西省各部門聯(lián)合組成調(diào)查組也充分說明了政府部門對食品安全的重視，大家怎么看待這次江西省多部門成立聯(lián)合調(diào)查組“鴨脖”事件呢？