裙帶菜，外形與“海帶”相似，但要比海帶纖薄，口感爽滑，還帶有淡淡的海產(chǎn)鮮味。
海中蔬菜
從小都被不斷囑咐，多吃蔬菜啊多吃蔬菜，那時(shí)候我們吃的是陸上種的蔬菜。而裙帶菜，是大名鼎鼎的“海中蔬菜”。
含鈣量是“補(bǔ)鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補(bǔ)鋅能手”牛肉的3倍。
富含鈉、鉀、鈣、蛋白質(zhì)、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，有降血壓、補(bǔ)鈣補(bǔ)、美顏?zhàn)o(hù)膚鋅等功效。
爽滑柔軟，百搭食材，煮湯、炒菜、拌菜，好吃又營養(yǎng)。
好水孕育
都說樹靠根長，那裙帶菜就是靠水養(yǎng)。不同于市場常見的裙帶菜，隨安堂的裙帶菜來自“黃金緯度”大連海域，生長在營養(yǎng)鹽豐富、水流暢通、遠(yuǎn)離污染、水溫保持在2-5℃的水域。
無污染，產(chǎn)量少，不添加任何化學(xué)物質(zhì)。色澤透亮，品質(zhì)優(yōu)異，以清爽鮮滑口感和豐富營養(yǎng)聞名遐邇。
健康搭配
一道菜，食材要相得益彰才能發(fā)揮出最高價(jià)值，下面就為大家推薦兩款健康搭配的食譜。
裙帶菜輕薄透亮，易于泡發(fā)，用時(shí)僅需一兩分鐘，無沙子，無雜質(zhì)，片片鋪展，無需清洗，為工作繁忙的朋友們大大節(jié)約做飯的時(shí)間成本，可謂家常必備之佳肴。
1，涼拌裙帶菜
材料：裙帶菜20克，適量蔥絲、醬料等調(diào)味品
做法：泡發(fā)開了，洗凈后可根據(jù)個(gè)人口味淋上蔥蒜、香油等調(diào)配的醬料，口感極好！
2，裙帶菜炒腐竹
材料：裙帶菜10克、腐竹些許、生姜3片切絲
做法：
（1）裙帶菜用清水泡4分鐘左右；腐竹冷水泡發(fā)2個(gè)小時(shí)后切段
（2）鍋中燒油，放入切好的姜絲，翻炒幾下
（3）加入切好的腐竹，翻炒一兩分鐘，加一點(diǎn)點(diǎn)水，放入一勺豆瓣醬和素蠔油；
（4）最后放入泡發(fā)好的裙帶菜，翻炒一兩分鐘再放入胡椒粉和鹽就可以了。