對(duì)于需要經(jīng)常熬夜加班的人來說，咖啡能不能續(xù)命他們并不知道，但卻知道一點(diǎn)，可以續(xù)時(shí)間，能讓身體能量維持得久一點(diǎn)，不會(huì)太困乏。
咖啡有提神醒腦的作用，所以經(jīng)常被上班族用來提神，當(dāng)然，隨著咖啡品種和各種美味制作，越來越多的人喜歡咖啡味道，把咖啡當(dāng)做一種飲品去喝。
還有就是越來越多的研究，發(fā)現(xiàn)了咖啡的好，改變了很多人的想法，以往，說到咖啡都會(huì)覺得各種不好，可近年來很多研究發(fā)現(xiàn)喝咖啡也是有益處的。
《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》發(fā)表研究：
針對(duì)超46萬人進(jìn)行的研究，發(fā)現(xiàn)每天喝0.5-3杯咖啡，全因死亡率下降12%，心血管病的死亡率也下降了，可達(dá)到17%。
本項(xiàng)研究一共招募到的志愿者有468629人，而這些志愿者都是來自于英國生物銀行，他們本身都沒有心血管病史，年齡在56歲左右。
這些人群中，有22.1%的人是不喝咖啡的，剩下的都會(huì)有喝咖啡習(xí)慣，其中有58.4%的人群，每天喝咖啡的量是0.5-3杯。還有19.5%的人群，每天喝咖啡的量超過3杯。
在研究中，研究人員還特別對(duì)志愿者的年齡、種族、BMI值、吸煙、飲酒、體力鍛煉、茶、飲食習(xí)慣、高血壓、糖尿病、膽固醇進(jìn)行了解。
此后綜合分析過后，發(fā)現(xiàn)每天喝0.5-3杯咖啡的人，在中風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)上，下降了21%，另外，就是全因死亡風(fēng)險(xiǎn)、心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)，也是呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，分別可達(dá)到12%和17%。
還發(fā)現(xiàn)每天喝咖啡超過3杯的人群，在中風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)和全因死亡風(fēng)險(xiǎn)、心血管病死亡風(fēng)險(xiǎn)上，與不喝咖啡的人相比，并沒有明顯的改變。
由此也是可以發(fā)現(xiàn)，喝咖啡降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)、心血管病死亡風(fēng)險(xiǎn)及中風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，也是有條件的，不是說每天喝咖啡多少量都行，值得強(qiáng)調(diào)的就是喝咖啡過多，并不能讓身體獲益，想要達(dá)到續(xù)命的效果，最好能做到每天喝0.5-3杯。
在本項(xiàng)研究中，還有一點(diǎn)值得探究，就是咖啡的種類，不同種類的咖啡，對(duì)健康影響也是會(huì)有區(qū)別，因此，想要喝咖啡給身體帶來益處，要選擇正確的種類。
根據(jù)分析過后，發(fā)現(xiàn)習(xí)慣喝無因咖啡和研磨咖啡的人，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)和心血管病死亡風(fēng)險(xiǎn)是下降的，而習(xí)慣喝速溶咖啡的人群，并不會(huì)讓全因死亡風(fēng)險(xiǎn)和心血管病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低。
喝咖啡也會(huì)上癮，是咋回事？
對(duì)于咖啡，有人愛喝有人卻不愛喝，愛喝咖啡的人，有的人甚至已經(jīng)喝上癮，每天不喝一點(diǎn)覺得渾身難受，咖啡是如何讓人上癮的。
這就需要說到咖啡當(dāng)中的一種物質(zhì)了，她就是咖啡因，其實(shí)這種物質(zhì)在很多食物中都會(huì)含有，可咖啡中的咖啡因在大腦中的余韻會(huì)更久。
主要是咖啡香氣太過迷人，而香味的來源，主要來自于咖啡中的千種香味物質(zhì)，香味加上咖啡因，會(huì)讓大腦持續(xù)保持在興奮狀態(tài)，還會(huì)對(duì)咖啡香氣久久不能遺忘。
在咖啡因的誘導(dǎo)之下，又聞到了咖啡的香氣，這種感覺會(huì)不自覺地讓人產(chǎn)生依賴。另外，就是有些人依賴于咖啡的醒腦作用，在精神不佳之下，就想喝點(diǎn)解解乏。
咖啡再好，4類人也是不要喝!
12歲以下兒童
咖啡中的咖啡因，容易刺激神經(jīng)，還有一些物質(zhì)，對(duì)于腸胃也會(huì)有刺激，對(duì)于正處在發(fā)育期的兒童來說，過早地?cái)z入咖啡，會(huì)對(duì)生長發(fā)育產(chǎn)生影響。
特別是對(duì)睡眠、情緒和腸胃的刺激比較大，主要是各方面發(fā)育還不太完善，一旦受到刺激，對(duì)成長發(fā)育也就可能產(chǎn)生重要影響。
腎虛人群
腎臟是人體中的一個(gè)重要代謝器官，咖啡進(jìn)入人體后，需要經(jīng)過腎臟來代謝，本身就腎虛的人，腎臟功能相對(duì)比較薄弱，而咖啡中的一些刺激因子，在代謝過程中，就有可能會(huì)增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，從而損傷到腎臟，導(dǎo)致腎虛變得更加嚴(yán)重。
更年期
不管是男性還是女性，都有更年期，只是女性相對(duì)比較明顯，而更年期中經(jīng)常遇到兩個(gè)問題，一個(gè)是骨質(zhì)疏松，另一個(gè)就是失眠，而喝咖啡對(duì)于鈣吸收會(huì)產(chǎn)生影響，還會(huì)使得失眠加重，所以，對(duì)于更年期中的人群，就不要喝咖啡了。
三高患者
國人喝咖啡大多會(huì)添加奶和糖，而三高人群，血管經(jīng)受不住過多的糖分和脂肪考驗(yàn)，而且咖啡屬于刺激性飲品，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)血管問題的三高患者，還是盡量少喝，能不喝就別喝了，尤其是少喝速溶咖啡。
隨著各種研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡對(duì)于身體健康，也是會(huì)存在諸多好處，同時(shí)，根據(jù)各個(gè)研究顯示，喝咖啡也是需要正確方式的，對(duì)于咖啡的種類、攝入量，以及喝咖啡人群，都是需要及時(shí)了解清楚的。