為了提高全縣頤養(yǎng)之家膳食質(zhì)量和營養(yǎng)健康工作水平，激發(fā)頤養(yǎng)之家廚師內(nèi)在活力，11月15日，我縣舉行頤養(yǎng)之家廚師培訓(xùn)班廚師技能大賽。
本次活動(dòng)主要分為食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)和廚師技能競賽兩大板塊。培訓(xùn)課上，來自我縣各個(gè)頤養(yǎng)之家的廚師們認(rèn)真聆聽老師講課，踴躍答題互動(dòng)，現(xiàn)場氣氛活躍。在技能競賽中，廚師們積極備戰(zhàn)，拿出各自的水平，最終經(jīng)過緊張激烈的角逐，評選出一二三等獎(jiǎng)，并由評委組為其頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
這次培訓(xùn)班共有來自全縣197家頤養(yǎng)之家共164人參加，大家通過比賽競爭，以賽促進(jìn)，以比爭優(yōu)，認(rèn)真學(xué)習(xí)其他廚師的優(yōu)秀技藝和烹飪方法，為自己的頤養(yǎng)之家“添磚加瓦”。
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