準(zhǔn)備食材：青蒜、雞蛋、食鹽、植物油。
1、青蒜洗凈切段，雞蛋打成蛋液備用。
2、起鍋燒油，油熱后倒入蛋炒劃散炒至凝固。
3、倒入切好的蒜苗不斷翻炒，直至蒜苗變軟。
4、出鍋前撒上適量食鹽調(diào)味，美味的蒜苗炒雞蛋就做好了。
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