現(xiàn)在現(xiàn)在朋友都有吃保健品的習(xí)慣，其實(shí)保健品也分很多的種類，而且很多朋友可能不清楚保健品是不能替代藥品的。下面就給大家詳細(xì)揭開保健品的神秘面紗。

保健品的級(jí)別分類：

1、第一代：營(yíng)養(yǎng)型保健品 需要長(zhǎng)期服用，沒有確切的功效。如蛋 白質(zhì)、蜂王漿、維生素等，作為現(xiàn)代人的 我們，大家都知道，不是營(yíng)養(yǎng)不足的問 題，而是營(yíng)養(yǎng)過剩！所以，不用過多說明 大家也知道了。

2、第二代：強(qiáng)化型保健品 身體缺什么補(bǔ)什么，但不能防止流失， 過度服用對(duì)身體有害。如鈣、鐵、鋅、硒 等微量元素。按中醫(yī)理念來講，它是治標(biāo) 的，一個(gè)人為什么缺鈣？是腎功能下降， 腎虛 導(dǎo)致的。也就是說，腎虛的人骨骼 里的鈣不能有效地留在骨骼里，所以會(huì)經(jīng) 常導(dǎo)致鈣從骨骼流失到血液中，并從尿排 出，導(dǎo)致缺鈣，骨質(zhì)疏松。這種治標(biāo)的保 健品雖 然補(bǔ)，而且補(bǔ)了以后明顯見效， 癥狀改善。但如果我們不吃它了，過一段 時(shí)間以后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們又回到了原來 的狀態(tài)，不能根本地解決問題。還有，如 果是膽囊 不好，或腎功能不好的人過度 補(bǔ)鈣，容易得膽結(jié)石、腎結(jié)石、尿結(jié)石。

3、第三代：功能型保健品 對(duì) 身體得某個(gè)器官有調(diào)理、治療的作 用。如深海魚油、甲殼素、卵磷脂等。它 是具有針對(duì)性的，針對(duì)我們身體內(nèi)臟的某 個(gè)器官進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是它也有一個(gè)缺陷， 就是功 效單一，過度服用有依賴性。如 深海魚油，它有軟化血管的功能，因此可 以降血壓。但是，我們不要忘了，引起高 血壓的原因是血液品質(zhì)不高，環(huán)境污染， 肝功能解 毒不良使得血管里脂肪、膽固 醇、自由基堆積過多，血管橫截面積變 小，因而產(chǎn)生高血壓。血管里的一大堆雜 物不除，怎么談治好高血壓？

4、第四代：功能因子型保健品 它 是目前最高級(jí)的保健品。它有一個(gè) 特點(diǎn)：復(fù)方搭配，對(duì)中醫(yī)有所了解的朋友 一定明白“君，臣，佐，使”一副完整的中 藥都有好幾種成分，甚至幾十種成分，然 后按 “君，臣，佐，使”配伍的原理復(fù)方搭 配。這樣的話，各自發(fā)揮不同的作用，達(dá) 成一種協(xié)同作戰(zhàn)，軍隊(duì)作戰(zhàn)要立體作戰(zhàn)， 陸?？找黄鸪鰟?dòng)。 目前，只有第四代機(jī)能因子型保健食品 才符合世界糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織對(duì)保 健品的要求：

（1）純天然 不能是人工化學(xué)合成的，人工化學(xué)合成 的保健品我們吃起來會(huì)不放心，因?yàn)樗鼈?都是藥物。我們常吃的，比如降壓藥，去 痛片等各種西藥都屬于這類。純天然是保 健品的最基本要求。 （2）無依賴 我們吃了降壓藥以后血壓會(huì)下降，但是 我們不吃了，血壓又會(huì)上升，而且其他器 官受到傷害，這就叫依賴。安眠藥也是這 樣，我們吃了可以睡覺，但它的依賴性也 很強(qiáng)，還有鎮(zhèn)靜藥……。 (3)全方位調(diào)理 不是頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，中醫(yī)有五行 相生相克之說，就是這個(gè)道理。 （4）有療效（3－15天有好轉(zhuǎn)反應(yīng)） 其 實(shí)這類保健品已經(jīng)模糊了和藥的界 限，它的獨(dú)特之處在于無任何毒副作用， 表明它比要藥還要高級(jí)，中醫(yī)稱“食療”， 是藥的上上之品。所謂的有反應(yīng),中醫(yī)叫 暝眩 反應(yīng)或好轉(zhuǎn)反應(yīng),也就是在好轉(zhuǎn)過程 當(dāng)中你會(huì)有這種反應(yīng)的。中醫(yī)有句 話：“不起暝眩、病不愈”就是有反應(yīng)你的 病才會(huì)好的意思 朋友，現(xiàn)在知道怎樣選擇最適合的保健品 了吧！

保健品和藥品的區(qū)別

1、保健品是治本的，藥物是治標(biāo)的；

2、保健品用來修補(bǔ)身體受損的組織，藥物用來暫時(shí)控制疾病的癥狀，可能造成身體更嚴(yán)重的損傷；

3、假設(shè)老鼠在墻上打了一個(gè)洞，藥就是用來殺老鼠的，老鼠殺掉了，可洞還在，還會(huì)有新的老鼠來，那保健品就是用來補(bǔ)洞的；

4、保健品針對(duì)所有人，藥物只針對(duì)病人；

5、保健品沒有副作用，藥物有副作用，用槍打老鼠時(shí)又給墻添了一些洞；

6、保健品緩解壓力，大部分藥物造成壓力；

7、保健品提升免疫力，多數(shù)藥物降低免疫力；

8、保健品可以提升藥物的療效，藥物卻增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

愛迪生說過這樣一句名言：如果今天的醫(yī)生不能成為養(yǎng)生專家，那么，今天的養(yǎng)生師必將成為明天的醫(yī)生 ！

21世紀(jì)是以人為本的世紀(jì)，人則是以健康為本。健康不是以治，而是以養(yǎng)生預(yù)防為本。因?yàn)橹委熓卤豆Π耄B(yǎng)生是“四兩撥千斤”。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證明，在健康五大元素中，父母遺傳占15％，社會(huì)環(huán)境占10％。自然環(huán)境占7％，醫(yī)療條件占8％，而個(gè)人的生活方式占60％。因此，關(guān)鍵是自己。健康的鑰匙掌握在自己的手里，在健康生活方式這些元素中，合理膳食占13％，心理平衡占30％，適量運(yùn)動(dòng)和戒煙限酒占17％。

一、什么是保健品？

1.保健品的定義：

周邦勇（中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)）：保健品是-涵蓋了保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品四個(gè)方面。這些食品、用品、器械和化妝品對(duì)人體有一定的輔助作用和調(diào)節(jié)作用。很多人認(rèn)為保健品就是保健食品，更是談保健食品的時(shí)候就把它看作好像是保健品，實(shí)際上這個(gè)概念是錯(cuò)誤的。保健食品是保健品當(dāng)中重要的組成部分。

因?yàn)楸＝∈称沸铡笆场?，主體起來食品，所以不姓“藥”。

從藥品來講，它是對(duì)人的疾病有治療作用，而保健食品它是對(duì)這樣已經(jīng)失去健康，還沒有疾病的人群起一個(gè)輔助調(diào)節(jié)作用。除了療效不同以外還有一個(gè)區(qū)別，就是安全性。既然是食品，食品最關(guān)鍵的問題是它的安全。食品就可以長(zhǎng)期食用，而任何一個(gè)藥品都不能長(zhǎng)期食用。因?yàn)樗加幸欢ǖ亩靖弊饔?。這個(gè)區(qū)別，保健食品不允許有毒副作用，而藥品允許有一定層次，不同層次，不同層面的。比如是心臟衰竭，吃一個(gè)救心的東西可能對(duì)身體某一方面有影響。而保健食品就不是這樣，首先是絕對(duì)不允許有毒副作用。這就是保健食品和藥品的區(qū)別。

2.保健食品定義：

保健食品——指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。

3.保健食品的識(shí)別標(biāo)志

2003年前——衛(wèi)食健字××號(hào)（中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)）

2004年開始——國(guó)食健字G××號(hào)（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)）

進(jìn)口保健品——衛(wèi)進(jìn)食健字××號(hào)國(guó)進(jìn)食健字××號(hào)

按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，合法的保健食品須取得“兩證”：

一是要取得衛(wèi)生部（2003年以前）或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（2003年以后）核發(fā)的“保健食品批準(zhǔn)證書”；

二、為何要使用保健食品？

1.目前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)：

隨著社會(huì)的發(fā)展，生活條件的改善，人們的健康觀也隨之發(fā)生變化。20世紀(jì)以前，人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)就是不生病。而后據(jù)世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)全球調(diào)查最新資料表明，真正健康的人僅占5％，有病的人占20％（嚴(yán)重的人占5％，輕微病癥的人占15％），而75％的人處于一種似病非病的第三種狀態(tài)，即亞健康狀態(tài)。亞健康狀態(tài)實(shí)際上就是向你出示黃牌警告，若不加重視，疾病就會(huì)接踵而來；但如能加強(qiáng)自我保健，建立健康的生活方式，也就可以早日從亞健康狀態(tài)中走出來，轉(zhuǎn)變成健康狀態(tài)。

2.環(huán)境污染的問題

空氣污染：

汽車越來越多，尾氣的排放，一氧化碳，二氧化碳的增多，導(dǎo)致更多的呼吸道疾病，汽車尾氣含有50多種有害物質(zhì)，是造成肺癌的重要原因。

水質(zhì)的污染：

現(xiàn)在的自來水中，含有大量的硝酸鹽、三鹵代甲烷、鉛以及鋁，所有這些都會(huì)對(duì)身體造成影響，在國(guó)內(nèi)，這些含量都超過安全限度，并且還含有殺蟲劑。長(zhǎng)期喝純凈水會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)的流失喝水要喝礦物質(zhì)含量豐富的水。

殺蟲劑問題：

大多數(shù)的食品都含殺蟲劑的殘余，現(xiàn)在的殺蟲劑大多是有機(jī)磷酸酯殺蟲劑，這種殺蟲劑可以致癌，誘導(dǎo)身體的細(xì)胞變異，并對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)有害。目前使用的殺蟲劑中有40%證明可能加重癌癥，引起出生缺陷和生育能力下降。據(jù)研究，解除殺蟲劑可導(dǎo)致抑郁、記憶力下降、情緒不穩(wěn)定、和暴發(fā)攻擊行為、帕金森癥以及哮喘、濕疹、偏頭痛、腸道問題和鼻粘膜炎。

1995年的一項(xiàng)關(guān)于胡蘿卜的調(diào)查表明，有些胡蘿卜上的殘余殺蟲劑是安全限量的25倍。1995年研究發(fā)現(xiàn)10%的生菜上的殺蟲劑的殘余超過安全限度。

加工食品：

由于食品經(jīng)過精加工就可以保持更長(zhǎng)的時(shí)間，面粉大米和糖類在加工過程中會(huì)損失掉77%的鋅、鉻、以及錳。加工后的食品還失去了一些身體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。越來越多的加工食品添加了大量的防腐劑、合成色素、香精、過多的糖分……，這些食物導(dǎo)致人們?cè)絹碓脚?，使慢性病已?jīng)成為不可控制的趨勢(shì)。油炸、燒烤、腌制食品、油炸餅干、果鋪蜜餞、可樂汽水、肉干肉松、方便面、罐頭、冰凍甜食已被稱之為十大垃圾食品。

天然食品的質(zhì)量下降：

蔬菜和水果質(zhì)量與其生長(zhǎng)的土壤質(zhì)量息息相關(guān)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量的人工肥料和殺蟲劑，使得土壤中的養(yǎng)分流失且無法彌補(bǔ)。由于過度耕種，土壤中的養(yǎng)分不足，但是增加食用化肥（氮鹽、磷酸鹽和鉀鹽）可使植物繼續(xù)生長(zhǎng)，只是其中礦物質(zhì)的含量不足，于是植物中維生素含量不足，最后導(dǎo)致我們自己也缺乏維生素。再考慮到我們存儲(chǔ)食物的時(shí)間，蔬菜和水果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量下降的幅度是驚人的，一個(gè)橙子中的維生素C的含量可以從180毫克下降到零，而平均水平為30毫克，某些超市中的橙子根本就不含維生素C!100克麥胚芽所含的維生素E可能從2.1毫克到14毫克不等。

食物里的營(yíng)養(yǎng)素易流失，特別是水溶性的維生素，光、水、溫度對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素有很大的影響。食物在保險(xiǎn)冷藏的過程中許多營(yíng)養(yǎng)素幾乎消耗矣盡，維生素B、C的流失是最大的。烹飪方式，高溫高壓，也會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素造成很大的影響。以上這些因素包括污染、殺蟲劑、激素殘留、抗生素等這些化學(xué)制品有很多是“抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)”他們會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，或者增加其排泄，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。