濕氣是中醫(yī)的一種說法,中醫(yī)認(rèn)為濕氣有外濕和內(nèi)濕,外濕來(lái)源于生活環(huán)境,內(nèi)濕來(lái)自于飲食和生活習(xí)慣。
如果體內(nèi)濕氣較輕,人看上去會(huì)沒有精神,沒有力氣。如果濕氣比較重的話,會(huì)損傷身體陽(yáng)氣,降低身體免疫力,還可能誘發(fā)身體出現(xiàn)其他疾病。所以,想要身體好,平常就要重視祛除濕氣。
而三伏天是一個(gè)祛濕的好時(shí)機(jī),因?yàn)檫@是一年之中最熱的時(shí)間,也是天地之間陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候,利用好這個(gè)時(shí)機(jī)排出身體的濕氣,身體會(huì)更輕松,秋冬季節(jié)也能少生病。
前面講到過了,內(nèi)濕和飲食習(xí)慣是脫不了關(guān)系的,生活中有些食物吃多了,會(huì)加重濕氣,所以要少碰。
一:請(qǐng)少碰寒涼食物
進(jìn)入三伏天后,氣溫非常高,大多數(shù)的時(shí)候都在37度以上,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)冰西瓜,喝點(diǎn)冰飲料、冰啤酒,感覺非常涼爽。但是這類食物的寒氣是非常重的,如果吃多了這樣的低溫食物,會(huì)損傷脾胃健康,使得寒氣入侵,加重濕氣的癥狀。
二:請(qǐng)少碰糖分太高的食物
雖然說吃甜食有利于調(diào)節(jié)情緒,但是太高的糖分會(huì)使身體產(chǎn)生過氧化物,糖分高的食物也不太利于消化。況且,中醫(yī)也有“甘助濕”的說法,所以,體內(nèi)有濕氣的人就不要過多吃糖分太高的食物了。
三:請(qǐng)少碰油膩食物
說實(shí)話,炒菜時(shí)油放多點(diǎn),炒出來(lái)的菜也就更香一些,吃肉的時(shí)候肥肉比瘦肉也更香更爽口,還不塞牙。但是,油膩食物吃太多,會(huì)增加腸胃和脾的負(fù)擔(dān),當(dāng)脾胃功能受到影響,濕氣就會(huì)趁虛而入。
三伏天,經(jīng)常吃以下4物,補(bǔ)水消暑,還能祛濕:
1、冬瓜
春吃芽夏吃瓜,到了夏天,瓜類蔬菜就比較多了,比如苦瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜等。這些瓜類蔬菜都適合在三伏天經(jīng)常吃,尤其是冬瓜,它的含水量是非常豐富的,還含有多種維生素和微量元素。
在三伏天這么炎熱的時(shí)候,適當(dāng)多吃冬瓜能夠給身體補(bǔ)充水分,還能消暑熱,而且冬瓜還是一種利尿祛濕的好食材。
冬瓜排骨湯,清炒冬瓜,味道都是不錯(cuò)的。
2、蓮子
前幾日上街,又看到了很多賣蓮子攤位,雖說蓮子味道帶苦,但每每到了這個(gè)季節(jié),賣蓮子的人就多了起來(lái)。
雖然它的味道苦,但卻是夏季一種難得的天然滋補(bǔ)品。據(jù)記載,蓮子清心解熱,驅(qū)暑解毒,健脾安神。在炎熱的三伏天,經(jīng)常用蓮子煮水喝,補(bǔ)益身心,促進(jìn)新陳代謝,減少身體內(nèi)的濕氣。
3、紅豆
對(duì)于小小一顆的紅小豆,也許很多人不屑一顧,但如果你身體濕氣比較重的話,就可以好好利用它。
紅紅的豆子,味甘性平,它入心、脾、小腸,所以說經(jīng)常吃點(diǎn)紅豆能養(yǎng)心,還能健脾補(bǔ)氣、利水去濕。尤其對(duì)于因?yàn)槠⑽柑撊醵鴮?dǎo)致的濕氣重,改善效果很明顯。
4、薏米
薏米其實(shí)和大米一樣能煮飯吃也能熬粥喝,但是它含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,還有多種活性成分,比如多糖、三萜類。
薏米其實(shí)也是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)益食材,據(jù)《本草綱目》中的記載:薏米能夠健脾益胃、去風(fēng)滲濕。也是三伏天里比較好的祛濕食材。
最后,需要叮囑大家一點(diǎn)的是,三伏天氣溫高,食欲下降,飲食要保持清淡。平常要多吃新鮮的蔬菜和水果,可以適當(dāng)吃瘦肉、魚肉、家禽肉。烹飪方式以清蒸、水煮、涼拌為主,少采用爆炒、油炸、燒烤等方式。